不論是上班上課提神，或是閒暇時，三五好友聚在一起『喝咖啡聊是非』咖啡早已成為許多現代人生活中不可缺少的飲料，但很多患者常擔心的問我，多喝咖啡是不是會造成骨質疏鬆呢？



先提供大家一個數據，人體每日需要攝取的鈣約100~1500毫克，而每杯標準咖啡(250cc的美式咖啡)約會消耗人體4~20毫克的鈣質攝取，而一杯240cc的牛奶，約含300毫克的鈣質。



也就是說，若您平日的飲食均衡，鈣質攝取充足，或是每日喝杯牛奶，咖啡對您身體的鈣質流失影響其實不大，且據哈佛大學公衛學院(HSPH)的針對11萬人追蹤20年的研究發現，每天喝4~6杯以上的咖啡可以降低子宮癌及前列腺癌的機率。另外，定期飲用咖啡的人患糖尿病、膽結石、大腸癌、帕金森氏症的機率也較低。學者分析，喝咖啡可以改善體內葡萄糖的分解，有著消炎及抗氧化作用，這些都能抵抗癌症的發展。 ( Journal of the National Cancer Institute. 2011)



且同樣是哈佛的研究(針對女性)，飲用咖啡也可以降低『憂鬱症』的發生率，平均每日二杯下降15%，四杯下降40%。不過阿詠醫師研究這篇study後認為，喝咖啡量多的女性其實社交活動也相應較多，還有其它的研究bias應列入考量，但喝咖啡有助降低壓力應是正面的結論。(阿詠最近好憂鬱…等等來買咖啡去~~)



但還是要提醒大家的是，根據台灣衛生機關調查，國人普遍飲食習慣每日鈣質攝取不足，男性約每日在600毫克上下，女性更只有約500毫克，要提醒大家平日一定要注意飲食的均衡，充足的鈣質攝取，配合適度運動，就能放心的享受咖啡不要有太大的心裏負擔喔。



by 許君詠 醫師